خميرة

تُعدّ الخميرة إحدى الفطريّات المهمّة في هذه الحياة، ونرى هذهِ الأهميّة سواءً في الصناعة؛ كصناعة الخبز والحلويات وصناعة الفيتامينات، والحليب، والأجبان، أو في مجالات الجمال كالعناية بالبشرة، وإكسابها النضارة،