ماء الزهر و الورد

ماء الورد هو سائل مقطّر من بتلات الورد الجوري، يتميز بلونه الزهري المائل للأبيض، ويُستخرج من زيت الورد، ويُخفف بالماء، كما أنه يستخدم منذ زمن بعيد كنوع من المهدئات للأعصاب، ومعقم لليدين، ومعطر للأجواء، إلى جانب ذلك فهو منكّه للعديد من أطباق الحلويات والمشروبات، أما ماء الزهر فهو يستخرج من زهرة النارنج في فصل الربيع، ويتميز برائحته العطرية القوية التي تضيف رائحة وطعماً مميزاً للعديد من الأطباق، عدا عن أنّ له العديد من الفوائد الطبية والصحية.